Лучшие духовые шкафы в рейтинге «цена-качество»

Духовые шкафы (духовки) в том или ином виде присутствуют практически на каждой кухне. Они привлекают потенциальных пользователей не только расширенными функциональными возможностями, но и большим разнообразием дизайнерских модификаций (встроенных, отдельно стоящих и пр.), позволяющих установить их в соответствии с желанием женщины, которая хозяйничает на кухне. На отечественном рынке представлено огромное количество самых разнообразных духовых шкафов, способных загнать в тупик даже самого искушенного покупателя. А чтобы купить бытовую технику, максимально удовлетворяющую потребности и возможности пользователя, рекомендуется ознакомиться с рейтингами духовых шкафов «цена-качество», которые приведены в данном материале по нескольким категориям.

Основополагающие критерии выбора

Чтобы объективно сравнить между собой однотипные духовки различных производителей, их целесообразно классифицировать не только по источнику нагрева (электроэнергия или природный газ), но и по варианту исполнения, а именно: встраиваемые духовые шкафы и компактные (настольные) отдельностоящие печи. Также при определении наиболее подходящей духовки потенциальному потребителю нужно обращать внимание на параметры, позволяющие максимально быстро, комфортно и без особых затрат ежедневно готовить пищу. Среди них особо выделяются такие характеристики, как:

• габаритные и установочные размеры;
• мощность и режимы нагрева;
• функциональное разнообразие;
• простота обслуживания духовки в процессе эксплуатации;
• бренд изготовителя.

Габаритные и установочные размеры

Габариты духовых шкафов, равно как и их установочные размеры, должны способствовать беспроблемному монтажу по месту своего размещения. При выборе духовок необходимо учитывать, что компактные и встраиваемые модели позволяют более рационально использовать полезный объем кухни. Как правило, их высота не должна превышать 450 мм, что особенно важно для малометражных квартир (гостинок).

Мощность и режимы нагрева

В погоне за высокой мощностью духового шкафа не следует забывать о технических возможностях квартирной электропроводки. Далеко не каждая проводка способна выдержать дополнительную нагрузку, а ведь мощность духовки может достигать 4-х киловатт. Кроме того, немаловажное значение имеет и расход электроэнергии.

Совет! Выбирая духовой шкаф, лучше взять модель класса А+ (улучшенная энергоэффективность) с относительно небольшим энергопотреблением.

Современные духовые шкафы — это инновационные бытовые приборы, которые поддерживают самые разнообразные режимы нагрева, ускоряющие процесс приготовления пищи и улучшающие ее качество. Например, равномерное распределение тепла внутри духовки может быть достигнуто за счет использования:

• эффекта конвекции — специальной системы вентиляции, обеспечивающей всесторонний прогрев продукта горячим воздухом;
• вентилятора и оригинального кольцевого нагревателя, установленного на задней стенке духовки (3D-нагрев);
• режима 4D, позволяющего избежать смешивания запахов разных продуктов.

На заметку! Многие модели оснащаются также Vario-грилем большого и/или малого размера, выбор которого осуществляется, исходя из объема приготавливаемой порции.

Функциональное разнообразие

В настоящее время духовка представляет собой сложное электромеханическое устройство с электронным управлением. Она может быть оснащена разнообразными функциями, расширяющими ее эксплуатационные возможности. Кроме своего основного назначения, духовой шкаф, как правило, поддерживает ряд опций, ранее свойственных только СВЧ-печам. Среди них чаще всего встречаются функции:

• размораживания;
• подогрева;
• сушки и др.

Кроме того, духовые шкафы оснащаются дополнительным оборудованием, к которому относятся:

• термощуп;
• зонд готовности;
• телескопические направляющие и пр.

Техническое обслуживание

Одним из основных отличий современных ТОП-моделей духовых печей от их устаревших аналогов специалисты считают появление функций, которые существенно облегчают потребителю процедуру технического обслуживания. Ведь внутренняя поверхность духовки покрыта пиролитической эмалью, которая способна выдержать очень высокую температуру. При этом новые модели оснащаются функциями самоочистки, которые позволяют поддерживать это покрытие в отличном состоянии. Как правило, это пиролитическая и/или каталитическая очистка.

Пиролитическая очистка — режим, при включении которого духовой шкаф разогревается до температуры порядка 500°С. При такой температуре жировые отложения и другие загрязнения выгорают, а пепел, который падает на дно духовки, легко сметается мягкой щеткой.

Внимание! Наличие пиролитического покрытия еще не означает, что духовка поддерживает функцию пиролитической очистки. Потенциальному покупателю лучше всего уточнить этот момент у менеджера компании-продавца.

Каталитическая очистка — это метод, основанный на способности специального катализатора окисления разрушать жир во время нагрева. При этом частицы жира, попадая на мелкопористое покрытие стенок духовки, обработанных катализатором (активная эмаль), расщепляются на углерод и воду. Продукты расщепления удаляются мягкой тряпкой.

Существует еще гидролизный способ очистки, который значительно упрощает уход за внутренней поверхностью духовки, но не исключает применение ручного труда. Этот процесс предусматривает предварительное размягчение жировых отложений горячим паром с последующим оттиранием поверхностей.

Совет! Легче всего очищать поверхности, которые покрыты гладкой или мелкопористой эмалью.

Лучшие изготовители

Достаточно часто потребитель обращает внимание на бренд изготовителя и розничную цену модели. На протяжении многих лет лидирующее положение в этом сегменте кухонного оборудования удерживают компании Bosch и Siemens. Это они первыми (2014г.) оснастили духовые шкафы такими функциями, как:

• • паровая конвекция, с помощью которой обеспечивается сохранность влаги и витаминов в продуктах;
  • EcoChef (использование остаточного тепла);
  • плавного закрывания дверцы (система SmoothClose) и пр.

Кроме продукции, изготовленной ведущими компаниями, на отечественном рынке присутствуют также духовые шкафы других производителей. Например, успешно конкурируют с лидерами компании Electrolux и Gorenje, а в бюджетном сегменте пользуется неплохим спросом духовки Ariston и Candy.

Лучшие встраиваемые газовые духовки

По рейтингам духовых шкафов 2018-2019 годов встраиваемые модели представляют собой наиболее востребованную категорию этого вида кухонного оборудования. Обусловлено это тем, что они легко комбинируются как с кухонной мебелью, так и с варочными поверхностями. Кроме того, встроенные духовки бывают как газовыми, так и электрическими. При этом каждая из них обладает рядом достоинств и недостатков.

Так, газовые встраиваемые духовки (по сравнению с электрическими аналогами) отличаются более высокой надежностью и малой энергоемкостью. Однако их функциональные возможности существенно ограничены, что обусловлено нижним расположением горелок и отсутствием предустановленных программ приготовления блюд.

Технические характеристики встраиваемых газовых духовок, наиболее востребованных в России, приведены в таблице. Ознакомление с этими данными позволит потенциальному потребителю определить, духовой шкаф какой фирмы лучше всего удовлетворит его требования.

Технические параметры	Встраиваемые газовые духовые шкафы
Модель	Bosch HGN 22F350	Indesit IGW 620 IX	GEFEST ДГЕ 621-01
Ценовой сегмент	Премиум	Средний	Эконом
Стоимость, руб.	71990	27490	15095
Габаритные размеры, м	0,592х0,597х0,572	0,595х0,595х0,551	0,598х0,595х0,565
Объем камеры, л	60	67	52
Количество режимов, шт.	6	2	3
Основные функции: —  газ-контроль —  автоподжиг —  гриль —  конвекция —  таймер —  автомат. отключение	+ + электрический + + +	+ + электрический — + —	+ + электрический — + —
Тип направляющих	Телескопические	Рельефные	Съемные
Система очистки	EcoClean	Click&Click	Традиционная
Количество стекол дверцы	3	2	2

Indesit IGW 620 IX на Яндекс Маркете

Bosch HGN 22F350 на Яндекс Маркете

GEFEST ДГЕ 621-01 на Яндекс Маркете

Лучшие встраиваемые электрические духовки

В электрических встраиваемых духовках нагреватели могут располагаться не только в нижней и верхней части шкафа, но и по бокам. При этом многие модели оснащаются специальным вентилятором (режим конвекции), что также способствует более равномерному прогреву приготавливаемых блюд. К недостаткам электрических духовых шкафов относят большое энергопотребление и высокую стоимость.

Технические параметры наиболее востребованных моделей по соотношению «цена-качество» описаны в нижеприведенной таблице.

Технические параметры	Встраиваемые электрические духовые шкафы
Модель	Gorenje+ GP 979X	Siemens HB 634 GBW1	Bosch HBN 539S5
Ценовой сегмент	Премиум	Средний	Эконом
Стоимость, руб.	87990	39970	26996
Габаритные размеры, м	0,595х0,595х0,548
Температура нагрева, °С	360	300	270
Объем камеры, л	73	71	67
Количество программ, шт.	16	13	8
Основные функции: —  гриль —  конвекция —  таймер —  размораживание —  сушка/пицца —  автомат. отключение	PerfectGrill MultiFlow 360° + + +/+ +	+ 4D-горячий воздух + CoolStart +/+ +	Vario-гриль 3D-горячий воздух + + -/+ +
Тип направляющих	Телескопические	Рельефные	Телескопические
Система очистки	Пиролитическая	EcoClean	Каталитическая
Количество стекол дверцы	4+2 термослоя	3	3
Класс энергопотребления	А+	А+	А-20%

Gorenje+ GP 979X на Яндекс Маркете

Siemens HB 634 GBW1 на Яндекс Маркете

Bosch HBN 539S5 на Яндекс Маркете

Лучшие встраиваемые комбинированные духовки

Отдельную нишу в сегменте встраиваемых духовых шкафов занимают комбинированные электрические духовки. От обычных они отличаются наличием самых разнообразных функций, свойственных другим видам кухонного оборудования, например:

• СВЧ-печам;
• пароваркам;
• хлебопечкам;
• посудомоечным машинам и пр.

Своей популярности комбинированные духовки во многом обязаны компактным размерам, которые позволяют эффективно использовать их в небольших жилых помещениях (малометражные квартиры, дачи и пр.). Наиболее востребованные образцы с техническим описанием приведены в таблице.

Технические параметры	Встраиваемые комбинированные духовые шкафы
Модель	Siemens CN 678G4S1	Bosch CMG 636BS1	Electrolux EVY 97800 AX
Ценовой сегмент	Премиум	Средний	Эконом
Стоимость, руб.	127420	99989	65990
Габаритные размеры, м	0,46х0,60х0,57	0,595х0,455х0,548	0,455х0,594х0,567
Температура нагрева, °С	30-300	30-300	250
Объем камеры, л	45	45	43
Количество режимов, шт.	15	12	11
Основные функции: —  СВЧ —  духовой шкаф —  пар —  гриль —  конвекция —  таймер —  термостат —  подогрев посуды —  совмещение функций —  автомат. отключение	90-1000 Вт + 3 уровня + 4D-горячий воздух + + — VarioSpeed +	1000 Вт + — + + + + + + +	1000 Вт + — + + + + + — +
Тип направляющих	Телескопические	Проволочные	Телескопические
Система очистки	Пиролитическая	EcoClean	Пиролитическая
Количество стекол дверцы	4	4	4
Класс энергопотребления	А+	А+	А-10%

Siemens CN 678G4S1 на Яндекс Маркете

Bosch CMG 636BS1 на Яндекс Маркете

Electrolux EVY 97800 AX на Яндекс Маркете

Лучшие компактные отдельно стоящие электрические духовки

По отзывам потребителей компактные отдельно стоящие духовки с функцией СВЧ — это оптимальный вариант, позволяющий готовить пищу в ограниченном пространстве кухни, на даче или в условиях временного проживания. Существует огромное количество модификаций таких устройств, среди которых лучшими в настоящее время считаются настольные модели турецкого производства Rommelsbacher BG 1650 и Simfer M4559. Их технические характеристики сведены в таблицу.

Модель	Rommelsbacher BG 1650	Simfer M4559
Мощность, Вт	1600	1400
Объем, л	40	45
Температура нагрева, °С	60-250	40-250
Габаритные размеры, мм	315х585х405	330х590х470
Вес, кг	13,2	11
Режимы нагрева, шт.	4	6
Функции: —  таймер —  конвекция —  гриль —  автомат. выключение —  защита от детей —  защита от перегрева	90 мин.+звук + 1450 Вт + + +	90 мин. + + + — +
Внутренняя подсветка	+	Галогенная
Количество стекол в дверце	2	2
Система самоочистки	Clean	—
Цена, руб.	23000	14990

Rommelsbacher BG 1650 на Яндекс Маркете

Simfer M4559 на Яндекс Маркете

Итак, были приведены лучшие образцы в рейтингах электрических духовок по компактности и способу монтажа. А какие функции необходимы или желаемы, а также дополнительные опции по обслуживанию духовки и безопасность – каждый потенциальный покупатель должен определить для себя сам.