Как установить встроенный духовой шкаф своими руками

Современные кухни с вмонтированной в интерьер техникой радуют глаз красотой и практичностью. Ведь независимая духовка не может стоять просто на полу. Для бесперебойной работы ей обязательно нужна подготовленная ниша. Многие покупатели пользуются услугами специалистов, чтобы встроить подобное оборудование. Но можно всю работу выполнить самостоятельно. И если следовать инструкции, то установка своими руками встраиваемого духового шкафа не вызовет затруднений даже у начинающего мастера.

Виды встраиваемых духовых шкафов

Подобная техника в зависимости от источника нагрева делится на два вида.

Газовая духовка привычна для хозяек старшего поколения. Планка безопасности современного газового духового шкафа поднята на должную высоту: установлен газовый контроль и электрический поджиг. Плюсом выступает цена такой техники, которая ниже электрических аналогов, и дешевизна ежемесячного содержания, относительно электроэнергии. Из минусов нужно отметить: неравномерность распределения жара внутри устройства (особенно у дешевых моделей) и возможность утечки газа, которую можно свести на нет, соблюдая технику безопасности. Лидер в производстве газовых духовых шкафов – бренд Bosch, но стоит отметить также недорогие печи производителей Hotpoint и Zanussi.
Электрический духовой шкаф многофункционален: имеет несколько режимов нагревания и программ для выпечки. От газовых также отличается наличием конвекции, точным таймером и режимом самоочистки. Плюсом является способность нагрева до 300⁰ (газовое оборудование — до 230⁰), а для пожарной безопасности духовки обладают дублирующей защитой от перегрева и возгорания. Но использование духового электрического шкафа проблематично в домах с частыми отключениями электроэнергии и ненадежной электропроводкой. Минусом выступает высокая стоимость как товара, так и ежемесячной платы за пользование электричеством. В рейтинге цена-качество лидируют фирмы – Electrolux, Gorenje, Ariston. Немного отстают – Bosch и Gefest.

Также современные модели духовых шкафов разделяются по способам управления таймерами и режимами приготовления пищи на:

механический;
сенсорный;
комбинированный.

Комбинированные способы управления предполагают сенсор для установки таймера, а остальное регулируется механически.

Самостоятельная установка духового шкафа

Вставить духовку в кухонный гарнитур легко, так как все размеры обычно стандартные. Нужно только подготовить и подогнать некоторые мелочи.

Зависимость оборудования

Духовые шкафы, которые выпускаются вместе с варочной панелью, называются зависимыми и располагаться могут только под ней. А духовки, предназначенные для автономной работы, считаются независимыми. Такую технику допускается размещать в любом удобном месте кухонного гарнитура: не только классически – внизу, но и выше стола, так как зачастую варочная поверхность покупается отдельно и устанавливается непосредственно в столешницу.

Электрический духовой шкаф в пенале

Подготовка ниши в мебели

В выбранной для духовки нише стола, навесного шкафа или пенала при помощи уровня выравнивается горизонтальная поверхность. Это требуется, чтобы горячий воздух мог равномерно распространяться по всему внутреннему объему устройства.

Важно! При неправильном распределении тепла возможен быстрый выход из строя всего оборудования.

Необходимо замерить короб под духовой шкаф на предмет соблюдения необходимых зазоров для циркуляции воздуха между духовкой и стенками мебели:

от задней стенки – 4 см;
от боковых – 5 см;
от пола до донной части прибора – не меньше 9 см;
от днища индукционной поверхности — 2 см (если духовка устанавливается классически – под варочной панелью).

Установка шкафа

Совет! Можно просверлить большие отверстия в задней стенке мебели или совсем снять ее, чтобы облегчить подсоединение к сети и улучшить проветривание. Выдвижной ящик или просто отсек под духовкой вполне считается необходимым зазором, если он не меньше нужного размера.

Установка шкафа

Все зависимые модели просто устанавливаются на пол между элементами кухонной мебели. В такой конструкции с собственным корпусом уже есть и необходимая нижняя ниша, и нужные зазоры по бокам. Что касается встраиваемого независимого духового шкафа, то его следует установить на подготовленную поверхность и надежно закрепить с помощью саморезов.

Чертеж установки независимого шкафа

Подключение

Принцип работы газовой духовки разительно отличается от электрической. Поэтому и подключать их нужно разными способами.

Электродуховка

Если имеет место неуверенность в собственных силах, то для надежности и безопасности лучше воспользоваться услугами электрика-профессионала. Но этот процесс не предполагает никаких сложностей, и с работой справится любой мастер, соблюдающий определенные правила.

Перед началом действий внимательно изучается схема подключения.
Розетку мощностью 40А располагают выше пола на 10 см.
Выделяется отдельный автомат в щитке в качестве защиты от перегрузки и перебоев напряжения в сети.
Для безопасного и практичного соединения проводов применяются специальные клеммники.

Клеммники

Важно! Скрутка контактов категорически запрещена.

Нельзя забывать, что электродуховка (если еще и вместе с варочной поверхностью) потребляет немалое количество электроэнергии. Для ее бесперебойной работы нужен цельный провод с большой пропускной способностью, идущий к электросети.

Установка электрического духового шкафа

Газовая

Невзирая на имеющийся опыт и веру в свои силы, в этом случае придется вызывать мастера. Подключение любого газового оборудования должен проводить специалист и составить об этом официальный акт. Такая бумага хранится у хозяина жилья, пока он пользуется этим устройством. Поэтому остается встроить духовку в нужное место и подготовить необходимые материалы к приходу мастера:

цельный специальный гибкий шланг, не длиннее двух метров;

Спецшланг

специальную диэлектрическую прокладку для крана.

Диэлектрическая прокладка

Остальное газовщик сделает сам.

По окончании установки проверяется работоспособность встроенного шкафа. Для этого он запускается на полную мощность и испытывается в разных режимах, заодно визуально тестируется работа индикаторов. Техника должна поработать не менее получаса, чтобы внутри прогорела вся заводская смазка. После этого следует ее хорошо вымыть и насухо вытереть.

Подключение газового шкафа

Полезные советы

Напоследок несколько советов от мастеров по установке и эксплуатации агрегата.

Следует быть очень аккуратным при обращении с термопленкой. Поврежденная пленка ремонту не подлежит.
Необходимо сделать заземление в доме.
Если сетевой провод слишком длинный, но имеет литую вилку, не нужно обрезать его. Этим действием аннулируются гарантийные обязательства.
А вот если вилка разборная – можно заменить ее клеммой.
Из-за повышенного тепловыделения не следует устанавливать духовку вблизи мойки, моечной машины и обеденного стола.

В качестве примера можно ознакомиться с познавательным видео об установке электрического духового шкафа HotPoint Ariston: